Graanvrije Kokos Granola

16.4916.99

Super voedzaam, super vriendelijk voor je buik, maar vooral SUPER lekker! Deze Granola was een instant hit bij ons thuis. Elke ochtend genieten wij met volle teugen van een Super Basic Granola met pure kokosyoghurt. (Dat is dus een plantaardige yoghurt gemaakt van kokosmelk, niet een zuivel-yoghurt met kokos! šŸ˜‰ ) Gun je jezelf een extra toevoeging van vers fruit, dan heb je zo je eigen feestje in een bowl. Wat een heerlijk begin van je dag!

Ingredienten; geroosterde bio. kokosschilfers, ongebrande cashewnoten, ongebrande pecannoten, bio. esdoorn siroop, rauwe bio. kokosolie, bio. zonnebloempitten, bio. pompoenpitten, bio. rozijnen, SB’s Pumpkinspice kruiden.

Inhoud; 500 g

1 portie = 50 g

Tip: Geniet langer van je Granola door het goed afgesloten en luchtdicht te bewaren!

Wissen
Delen

Beschrijving

Waarom een Super Basic Homemade Granola kopen en niet een veel goedkopere versie in de supermarkt?

In de supermarkt staan de schappen vol met granola’s, muesli’s, cruesli’s en varianten hiervan. Vaak bevatten deze kant en klare producten veel verschillende toegevoegde suikers, te weinig vezels of te veel zout. Voor veel mensen is labels lezen een lastige klus, er staan tenslotte veel woorden op waarvan je niet zomaar weet wat die betekenen. Zo krijg je dan dus toch nog ongewenste voedingsstoffen naar binnen. Bij Super Basic is dat veel overzichtelijker. De ingrediĆ«nten zijn duidelijk, en wat deze ingrediĆ«nten voor je lijf doen ook. Super Basic verstopt geen suikers, E-nummers, conserveermiddelen en zouten onder moeilijke woorden. Wat er op de ingrediĆ«ntenlijst staat, dat vind je ook in je zak Granola. Zo blijf jij de baas over wat je eet, en bovenal; eet je veel lekkerdere Granola!

 

Wat is waar goed voor?

Kokosschilfers; Biologische kokoschips laat zich het beste omschrijven als een exotische, krokante lekkernij zonder suiker en andere toevoegingen. Het smaakt 100% naar kokospalmen. Kokoschips bevat veel waardevolle voedingsstoffen. Dit heeft te maken met de bereidingswijze; de kokos wordt onbewerkt geroosterd ā€“ niet gefrituurd ā€“ en daarna gesneden tot kokoschips.
Kokoschips staat ook bekend als een gezonde lekkernij. Zo stimuleert kokoschips de spijsvertering. Als je last hebt van maag- en dramkrampen ā€“ of bijvoorbeeld diarree ā€“ dan werkt kokoschips verlichtend. Kokoschips is namelijk erg vezelrijk. Hiermee samenhangend is het een hulpmiddel in de strijd tegen overtollige kiloā€™s. Verder wordt kokoschips geroemd om de antivirale, antibacteriĆ«le en ontstekingsremmende werking. Het is namelijk ontzettend rijk aan proteĆÆne.
Kokoschips zit boordevol met aminozuren, mineralen, vitaminen Ć©n vezels. 100 gram kokoschips bevat maar liefst 23,5 gram vezels. Daarbij bevat deze gezonde lekkernij geen gluten, zuivelproducten, gist, maĆÆs, rijst, soja, conserveringsstoffen of smaak- en kleurstoffen.

Cashewnoten; In cashewnoten zit een ruime hoeveelheid vitamine B1. Deze vitamine is onder andere belangrijk om mentaal scherp te blijven. Een tekort aan vitamine B1 zorgt zelfs voor concentratieproblemen doordat het zenuwstelsel niet goed functioneert zonder deze vitamine. Cashewnoten bevatten relatief veel magnesium en fosfor, waardoor zij een goede hulp zijn voor gezonde botten. Net zoals veel andere noten is de cashewnoot een goed middel om je gewicht onder controle te houden. Doordat cashewnoten gezonde vetten bevat en zorgt voor een vol gevoel, heb je minder de neiging om je te vergrijpen aan ongezonde snacks. Het voordeel van de cashewnoot is dat deze, vergeleken met alle andere noten, het minste vet bevat. Cashewnoten bevatten een grote hoeveelheid zink. Zink is Ć©Ć©n van de belangrijkste stoffen voor je immuunsysteem en helpt infecties aan te pakken. Door voldoende zink tot je te nemen zorg je dat een verkoudheid of een griepje sneller over is. Aangezien een licht zinktekort relatief vaak voorkomt is het verstandig om regelmatig cashewnoten te eten! Alle noten helpen hart- en vaatziekten te voorkomen. Doordat de cashewnoot minder vet bevat dan andere noten, is dit misschien wel de gezondste noot. Naast de gezonde vetten, hebben de antioxidanten in cashewnoten een positieve uitwerking op het hart.Ā Cashewnoten bevatten ook stoffen die de suikeropname bevorderen. Daardoor zouden cashewnoten een goede aanvulling op insulinebehandelingen kunnen zijn tegen diabetes. Het is nog onduidelijk welke stoffen in de cashewnoot exact verantwoordelijk is voor de verhoogde suikeropname.

Pecannoten; Pecannoten bevatten 75% vet en 10% eiwit. Het vet bestaat uit een hoog gehalte onverzadigde vetzuren. De noten bevatten van nature veel vitaminen en mineralen. Deze zijn onder andere A, verschillende vitaminen B, C en E respectievelijk mangaan, fosfor, ijzer, zink, magnesium en calcium. Zij zorgen voor een goede weerstand, prostaat, een goede werking van het zenuwstelsel alsmede de ontwikkeling en groei van de hersenen. Ze geven veel energie voor langere tijd. Pecannoten hebben tevens extra voordelen. Ze beschikken over geneeskrachtige eigenschappen, die ziekten kunnen voorkomen en bestrijden, zoals hart- en vaatziekten, haaruitval en obesitas. Onderzoek heeft inmiddels aangetoond, dat het regelmatig eten van pecannoten het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt.

Esdoornsiroop (Ahornsiroop/Maple syrup); Super Basic gebruikt deĀ biologische onbewerkte esdoornsiroop met graad C van Pit & Pit. Dit is een kwaliteitsvol en natuurlijk zoetmiddel. Esdoornsiropen van graad C zijn de meest kwaliteitsvolle siropen: geoogst aan het einde van de lente en rijk aan mineralen en sporenelementen. Geraffineerde suikers ( gewone suikers) zijn het restant dat wordt verkregen na verregaande raffinage van o.a. suikerbieten en suikerriet. Ze zijn totaal ontdaan van mineralen en vitaminen die het lichaam nodig heeft om suikers te verbranden. Ze leveren dus enkel ā€œlege calorieĆ«nā€, beroven het lichaam van nutriĆ«nten en speen zo een rol bij een groot aantal ziektebeelden. Esdoornsiroop graad C daarentegen bevat natuurlijke, ongeraffineerde suikers die nog vol zitten met alle mineralen, sporenelementen en vitaminen die de natuur biedt. Zoals calcium, kalium, ijzer, zink en mangaan.Ā De glycemische index van ahornsiroop is rond de 54, van kristalsuiker dat ongeveer 65. Dat betekent dat esdoornsiroop je bloedsuikergehalte langzamer laat stijgen dan gewone suiker.

Rauwe kokosolie (extra vierge);Ā Ongeraffineerde kokosolie is het resultaat van een pure persing en wordt aangeduid met ‘extra vierge’. Nadat de kokosnoten gepeld en onder hygiĆ«nische omstandigheden geraspt zijn, worden ze direct in grote ovens gedroogd. Verkleuring van het vruchtvlees wordt hiermee voorkomen en de olie die verkregen wordt is van een zeer hoge kwaliteit. De extra vierge wordt bij een temperatuur van 30-37Ā°C pas vloeibaar. Kokosolie bestaat voor 86% uit verzadigde vetzuren. Door een afwijkend vetprofiel ten opzichte van andere verzadigde vetten wordt kokosolie snel door het lichaam verwerkt. Kokosolie is rijk aan vetzuren en heeft een middenlange keten, afgekort als MCT, die voor het grootste deel bestaat uit laurinezuur, gevolgd door myristinezuur en palmitinezuur. Laurinezuur bevindt zich ook in onze moedermelk en beschikt over bacterie- en virusdodende eigenschappen. Middellange keten vetzuren hebben als voordeel dat ze snel door ons bloed in energie worden omgezet en niet belastend zijn voor de lever. Zo blijven en maar een klein deel van de vetten achter in ons lichaam.
Hoewel het zeer zelden voorkomt kan iemand allergisch zijn voor de vetten in kokos. Heb je een notenallergie hoef je echter niet bang te zijn dat je geen kokosolie zou kunnen gebruiken. Een kokosnoot behoort, net als de pinda, namelijk niet tot de noten maar tot de peulvruchten. Over een allergie voor de bestanddelen van kokos is nog niet veel bekend. Kokosolie valt onder de categorie “Superfoods”. De olie mag deze naam dragen omdat ze een complete bron van hoge concentraties mineralen, vitaminen, polysachariden, aminozuren en anti-oxidanten is. Ze voldoet daarmee aan alle eisen die aan een superfood gesteld worden. De ‘extra vierge’ is daarnaast een onbehandeld product wat ze ook geschikt maakt voor toepassing in een Raw lifestyle.

Zonnebloempitten; Deze kleine krachtpatsers zijn echte vitaminebommetjes! Ze bevatten verschillende belangrijke stoffen die een positief effect op het lichaam hebben. Vitamine B1 stimuleert de koolhydraatstofwisseling en speelt een belangrijke rol in het activeren van energie in ons lichaam. Vitamine B5, ook bekend als pantotheenzuur, vergroot de aanmaak van antilichamen tegen ziektekiemen die het lichaam binnen dringen. Daarmee is het een boost voor het immuunsysteem. Zonnebloempitten bevatten ook stoffen die we antioxidanten noemen, zoals vitamine E en seleen. Calcium versterkt de botten en tanden. Maar zorgt daarnaast ook voor een goede geleiding van signalen door de zenuwen en is betrokken bij de bloedstolling, hormoonhuishouding en celgroei.Ā Onze rode bloedcellen bevatten hemoglobine. Een essentieel onderdeel hiervan is het mineraal ijzer. Hemoglobine koppelt zuurstof en neemt dat via de bloedcel mee door het lichaam. Daar wordt het afgegeven aan de cellen die het nodig hebben om hun werk te kunnen doen. Zonnebloempitten bevatten ook onverzadigde vetzuren: linolzuur, palmzuur en oliezuur. Deze hebben een positief effect op het cholesterolgehalte in het bloed. Onverzadigde vetzuren verhogen namelijk het aantal ‘high density lipoproteines’, die een rol spelen bij het transporteren van cholesterol uit het bloed naar de lever.

Pompoenpitten;Ā Een van de grote voordelen van pompoenpitten is dat ze zeer weinig calorieĆ«n bevatten. 100 gram geroosterde pompoenpitten beschikken over slechts 100 calorieĆ«n. Een ander groot voordeel is dat de pompoenpitten vol zitten met verschillende soorten vitaminen. Vitamine K, C, A, E en B6 zijn rijk vertegenwoordigd in de pompoenpit. Deze vitaminen helpen het lichaam gezond te houden. Ze zorgen ervoor dat de vele activiteiten in het lichaam soepeler lopen en bevorderd worden zodat u zich lekkerder, fitter en gezonder voelt. Pompoenpitten bevatten ook veel mineralen zoals zink, koper, mangaan, fosfor, magnesium en kalium. Deze mineralen zijn broodnodig voor het lichaam. Ze zorgen er bijvoorbeeld voor dat de cellulaire vochtbalans op het juiste niveau zit en dat uw lijf goed herstelt. Bovendien bevordert het de vorming van bijvoorbeeld bloedcellen. Daarnaast bevatten pompoenpitten onder andere glutaminezuur, arginine, tryptofaan, leucine, lysine, glycine en serine; stuk voor stuk aminozuren die belangrijk werk in ons lichaam verrichten. Overigens bevatten pompoenpitten ook veel onverzadigde vetzuren. Dit zorgt ervoor dat pompoenpitten, of producten die ervan gemaakt worden, vaak worden aangeraden om bijvoorbeeld de cholesterol of bloeddruk te verlagen.

Rozijnen; Deze heerlijke natuur ā€˜snoepjesā€™ zijn rijk aan ijzer. Ze vormen een ideaal onderdeel in het dieet van mensen die behoefte hebben aan veel energie of voor diegene die willen aankomen. Rozijnen zitten namelijk vol met fructose en glucose. Rozijnen staan bekend om het stimuleren van de libido, voornamelijk door de aanwezigheid van aminozuur Arginine, wat gunstig is bij de behandeling van erectie problemen. Rozijnen zijn goed voor de oogzorg, tandheelkundige zorg en de gezondheid van de botten. Het calcium dat aanwezig is in rozijnen is het belangrijkste bestanddeel voor onze botten. Daarnaast bezitten rozijnen in het calcium een van de beste bronnen aan borium, een micro nutriĆ«nt die zeer noodzakelijk is voor een goede botvorming en absorptie van calcium.

Delen

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Verpakking

Geen, Eco. verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Graanvrije Kokos Granola” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *