Frambozen – Witte Chocolade Cupcakes

12.5561.80



Een meesterlijke combinatie: Frambozen en witte chocolade! Ik heb ze even moeten missen, maar gelukkig is er tegenwoordig een prachtige lactose- én geraffineerd suikervrije witte chocolade te koop! De witte chocolade van Frankonia bestaat uit hoogwaardige cacaoboter en lactosevrije melk bestanddelen. In plaats van suiker is deze witte chocolade gezoet met glucose en wordt zo een hemelse choco vervanging voor reguliere witte chocolade repen voor mensen met een lactose en/of fructose-intolerantie.

INGREDIËNTEN;

Bio. amandelmeel, bio. kokosbloesemsuiker, bio. frambozen, bio. rauwe kokosolie, Frankonia™ witte chocolade, bio. kippenei, bio. wijnsteekbakpoeder, bio. vanillepoeder, zuiver Keltisch zeezout.

De cupcakes worden standaard gebakken in composteerbaar vetvrij papier. Bestel je ze met een cupcakewrapper, dan bak ik ze in witte cupcakepapiertjes. De wrappers krijg je er los bij, zodat je naar eigen wens kunt versieren.

Je kunt ze per 6, 12 of 24 stuks kopen.

Wissen
Delen

Beschrijving

WAAROM KIEZEN VOOR SUPER BASIC CUPCAKES IN PLAATS VAN DIE VAN DE (BANKET)BAKKER OF SUPERMARKT?

Alle cupcakes, muffins, cakes en taarten die uit de Super Basic oven komen zijn niet alleen lekkerder, ze zijn ook een stuk gezonder dan de soorten die te koop zijn bij (banket)bakkerijen en supermarkten. Al zien ze er lekker uit, deze baksels bevatten vaak veel verschillende toegevoegde suikers, te weinig vezels en/of te veel zout. Daarbij krijg je bij de bakker geen ingrediëntenlijst bij je baksel, je weet dan dus niet precies wat je eet. In de supermarkt is er vaak wel een label met informatie. Voor veel mensen is labels lezen echter een lastige klus. Er staan tenslotte veel woorden op waarvan je niet zomaar weet wat die betekenen. En zo krijg je dan dus ongewenste voedingsstoffen naar binnen. Bij Super Basic is dat veel overzichtelijker. De ingrediënten zijn duidelijk, en wat deze ingrediënten voor je lijf doen ook. Super Basic verstopt geen suikers, E-nummers, conserveermiddelen en zouten onder moeilijke woorden. Wat er op de ingrediëntenlijst staat, dat vind je ook in de baksels. Zo blijf jij dus de baas over wat je eet, en bovenal; eet je een stuk gezonder! Naast deze heerlijke Frambozen & Witte Chocolade Cupcakes kun je bij Super Basic ook genieten Appel & Kaneel Cakjes, Carrot Cupcakes met Kokos-Caramel topping, Chocolate Chip Cup Cakes, Citroen & Pistache Cupcakes, Karamel Cupcakes met Chocolade creme en Nutty Banana Buns. Wil je exact weten wat de ingrediënten van je favoriete Super Basic baksel voor jouw lijf doen? Lees dan ook nog even de informatie die ik onder elk Super Basic product vermeld! 😉

 

WAAR IS AMANDELMEEL GOED VOOR?

SB’s amandelmeel – of amandelpoeder – is wit amandelmeel. Dit is amandelmeel van de beste kwaliteit en komt van witte amandelen die van het bruine vliesje zijn ontdaan. Hierdoor heeft het amandelmeel geen bittere en droge smaak. Ons amandelmeel is gemaakt van de volledige amandel en niet van het goedkopere pulp. Dit amandelmeel bevat geen extra toevoegingen. Amandelmeel is niet alleen heel lekker, het houdt ook nog eens rekening met je gezondheid. Amandelmeel bevat namelijk geen transvetzuren, heeft geen chemische toevoegingen of bewerkingen ondergaan en amandelmeel heeft een zeer laag gehalte aan koolhydraten. Met zijn 5 % koolhydraten past amandelmeel dan ook uitstekend in een gezond dieet. Verder is amandelmeel rijk aan vezels.

WAAR IS KOKOSBLOESEMSUIKER GOED VOOR?

Kokosbloesemsuiker wordt gemaakt van de nectar van biologische kokosbloesem. Deze volledig natuurlijke en ongeraffineerde suiker wordt geteeld door kleine boeren in Aziatische landen zoals Indonesië. De productie van kokosbloesemsuiker is zeer duurzaam, omdat de boeren de nectar aftappen van de kokosbloesem zodat de bloesem zelf niet verloren gaat en de boom nog steeds kokosnoten kan produceren, wat een andere belangrijke inkomstenbron van deze boeren is. Nadat de nectar is opgevangen in een klein emmertje wordt deze ingedikt tot een karamelachtige substantie en vervolgens in mallen gegoten. Daarna wordt de suiker afgekoeld, uitgehard en gedroogd en tenslotte fijngemalen in een molen. Er komt dus helemaal geen raffinage of verhitting te pas aan de productie van kokosbloesemsuiker. Dat is dan ook de reden waarom kokosbloesemsuiker zo rijk is aan goede voedingsstoffen, waaronder verschillende B-vitamines en allerlei mineralen, zoals magnesium, ijzer, zink en kalium. Een ander groot voordeel van kokosbloesemsuiker ten opzichte van geraffineerde suikers is, dat het een waarde van 35 heeft op de Glycemische Index. Wat betekent dat de van nature aanwezige suikers langzaam in de bloedbaan worden opgenomen, daardoor geen sterke pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Je kunt er dus langer energie uit halen. Kokosbloesemsuiker kan vanwege de lage Glycemische Index een gezond alternatief zijn voor mensen die last hebben van een verhoogde bloedsuikerspiegel of diabetes type 2 – in overleg met een arts. Omdat kokosbloesemsuiker niet bewerkt of verhit is geweest is het dan ook een zeer geschikt voor rawfood-fans.

WAAR ZIJN FRAMBOZEN GOED VOOR?

Frambozen zijn bijzondere vruchten die bijzonder rijk zijn aan vezels, verschillende vitaminen – B11, E, K – en mineralen – mangaan, magnesium, koper, kalium. Er zit veel vitamine C in een framboos. 240 Gram frambozen is genoeg voor de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid vitamine C.

WAAR IS KOKOSOLIE GOED VOOR?

Rauwe kokosolie is een ongeraffineerde kokosolie. Nadat de kokosnoten gepeld en geraspt zijn, worden ze direct in grote ovens gedroogd. Hiermee wordt de verkleuring van het vruchtvlees voorkomen. De olie die daarmee verkregen wordt is van een zeer hoge kwaliteit. Het resultaat van een pure persing wordt aangeduid met ‘extra vierge’. Deze kokosolie is dus niet ontgeurd! Rauwe kokosolie valt onder de noemer “Superfoods”, omdat het een complete bron van hoge concentraties mineralen, vitaminen, polysachariden, aminozuren en anti-oxidanten is. Daarmee voldoet het aan alle eisen die aan een superfood gesteld worden. Rauwe kokosolie wordt bij een temperatuur van 30-37°C pas vloeibaar en bestaat voor 86% uit verzadigde vetzuren. Door een afwijkend vetprofiel ten opzichte van andere verzadigde vetten wordt kokosolie snel door het lichaam verwerkt. Kokosolie is rijk aan vetzuren zoals laurinezuur, myristinezuur en palmitinezuur. Laurinezuur bevindt zich ook in onze moedermelk en beschikt bacterie- en virusdodende eigenschappen. Deze vetzuren hebben als voordeel dat ze snel door ons bloed in energie worden omgezet en niet belastend zijn voor de lever. Een kokosnoot behoort – net als een pinda – niet tot de notenfamilie maar tot de peulvruchten. Bij een notenallergie hoef je daardoor niet bang te zijn dat je geen kokosolie zou kunnen gebruiken. Rauwe kokosolie, ofwel extra vierge kokosolie past dus prachtig in een Paleo lifestyle.

WAAR IS FRANKONIA® WITTE CHOCOLADE GOED VOOR?

Frankonia witte chocolade wordt gezoet met glucose en is daardoor geschikt voor mensen met lactose en/of fructose intollerantie. Daarbij wordt de lactose (melksuiker) door een natuurlijk enzym omgezet in glucose en galactose. Het recidu lactose is daardoor minder dan 0,1%.

WAAR ZIJN EIEREN GOED VOOR?

Super Basic gebruikt alleen biologische eieren van vrij scharrelende buitenkippen. Deze kippen worden met louter biologisch voer bijgevoerd. En dat proef je terug in de eieren. Eieren bevatten prachtige mineralen als fosfor, kalium, natrium, calcium en ijzer, en de vitamines A, B1, B2, B6, biotine, B12, D en E.

WAAR IS WIJNSTEEKBAKPOEDER GOED VOOR?

Wijnsteekbakpoeder bevat enkel natuurlijke ingrediënten ; Maïszetmeel, wijnsteen en natriumbicarbonaat. Aan reguliere bakpoeders worden chemische rijsmiddelen toegevoegd. Er bestaan studies dat deze chemische rijsmiddelen – E450 en E500 – schadelijk zijn voor de gezondheid en onder andere hoofdpijn of botontkalking zouden kunnen veroorzaken. Wijnsteenbakpoeder bevat geen dierlijke stoffen en is daardoor geschikt voor vegetariërs en veganisten.

WAAR IS VANILLE GOED VOOR?

Super Basic gebruikt zuivere Bourbon vanillepoeder uit Madagascar. Een zeer kostbaar goedje.. Deze vanillepoeder is 100% natuurlijk merg uit vanillestokjes, daardoor bevat het nog alle smaak en aroma’s die je van vanille verwacht. Hoewel in vanille verschillende vitaminen in kleine hoeveelheden zitten en vrijwel alle mineralen, behalve seleen aanwezig zijn, is het geen grote bron van vitaminen en mineralen. Het helpt het lichaam enigszins wel om mineralen binnen te krijgen. Vanilla-extract bevat sterke antioxidante eigenschappen. Dat betekend dat stoffen in vanille elkaar ondersteunen in hun medicinale werking. Antioxidanten zijn belangrijk om vrije radicalen – potentiële welvaartsziektenveroorzakers – uit te schakelen. Uit onderzoek blijkt dat vanille een belangrijk middel kan zijn als natuurlijke manier om voedsel te conserveren en als gezondheidssupplement.

WAAR IS KELTISCH ZEEZOUT GOED VOOR?

Keltisch zeezout is 100% natuurlijk en dus ongeraffineerd, ongewassen en heeft geen toevoegingen. Dit natuurlijke zout wordt met de hand gewonnen zeezout, daardoor behoudt het z’n prachtige natuurlijke voedingswaarden. Keltisch zeezout heeft een lager natriumgehalte dan gewoon zout, en een erg gevarieerde minerale samenstelling, zoals magnesium, kalium en calcium.

 

 

 

 

 

Delen

Extra informatie

Hoeveelheid

6 stuks, 12 stuks, 24 stuks

Cupcakehouder

Standaard, Eenhoorn Licht Blauw, Eenhoorn Roze, Eenhoorn Wit, Schelpen Parelmoer, Zeemeermin Goud glitter

Verpakking

Geen Verpakking, Eco. verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Frambozen – Witte Chocolade Cupcakes” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *