Carrot Cupcakes met Kokos-Caramel topping

10.8059.60

Feestelijk, lekker  en een stuk gezonder dan menig andere cupcake! Heerlijk bij het ontbijt of als extraatje bij de lunch. En zeer geschikt om mee te nemen. De smeuïge kokos-caramel topping krijg je er apart bij.

Ingrediënten; bio. havermeel, bio. winterpeen, bio. walnoten, bio. kippenei, bio. agave siroop, bio. zonnebloemolie, SB’s pumpkin spices, bio. wijnsteekbakpoeder, natriumbicarbonaat, bio. sinaasappel – schil,  pure kokosyoghurt, bio. maple siroop.

De cupcakes worden standaard gebakken in composteerbaar vetvrij papier. Bestel je ze met een cupcakewrapper, dan bak ik ze in witte cupcakepapiertjes. De wrappers krijg je er los bij, zodat je naar eigen wens kunt versieren.

HOEVEELHEID; 6, 12 of 24 stuks

Wissen
Delen

Beschrijving

WAAROM KIEZEN VOOR SUPER BASIC CUPCAKES IN PLAATS VAN DIE VAN DE (BANKET)BAKKER OF SUPERMARKT?

Alle cupcakes, muffins, cakes en taarten die uit de Super Basic oven komen zijn niet alleen lekkerder, ze zijn ook een stuk gezonder dan de soorten die te koop zijn bij (banket)bakkerijen en supermarkten. Al zien ze er lekker uit, deze baksels bevatten vaak veel verschillende toegevoegde suikers, te weinig vezels en/of te veel zout. Daarbij krijg je bij de bakker geen ingrediëntenlijst bij je baksel, je weet dan dus niet precies wat je eet. In de supermarkt is er vaak wel een label met informatie. Voor veel mensen is labels lezen echter een lastige klus. Er staan tenslotte veel woorden op waarvan je niet zomaar weet wat die betekenen. En zo krijg je dan dus ongewenste voedingsstoffen naar binnen. Bij Super Basic is dat veel overzichtelijker. De ingrediënten zijn duidelijk, en wat deze ingrediënten voor je lijf doen ook. Super Basic verstopt geen suikers, E-nummers, conserveermiddelen en zouten onder moeilijke woorden. Wat er op de ingrediëntenlijst staat, dat vind je ook in de baksels. Zo blijf jij dus de baas over wat je eet, en bovenal; eet je een stuk gezonder! Naast deze heerlijke Carrot Cupcakes met Kokos-Caramel topping kun je bij Super Basic ook genieten Appel & Kaneel Cakjes, , Chocolate Chip Cup Cakes, Citroen & Pistache Cupcakes, Frambozen & Witte Chocolade Cupcakes, Karamel Cupcakes met Chocolade creme en Nutty Banana Buns. Wil je exact weten wat de ingrediënten van je favoriete Super Basic baksel voor jouw lijf doen? Lees dan ook nog even de informatie die ik onder elk Super Basic product vermeld! 😉

 

Wat is waar goed voor?

Havermeel: SB’s havermeel is glutenvrij, natuurlijk en volkomen vrij van toevoegingen of additieven. De haver is biologisch geteeld zonder gebruik van pesticiden en herbiciden. Haver is ontzettend voedzaam, het is een goede bron van koolhydraten en vezels, waaronder de krachtige vezel bètaglucaan. Er zitten ook meer eiwitten en vetten in dan in de meeste andere granen. Verder zit het vol met belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten zoals mangaan, fosfor, magnesium, koper, ijzer, zink, foliumzuur, vitamine B1, B6 & B3, calcium en kalium. Erg goed voor je darmstelsel!

Winterpeen: Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.

Walnoten: Bevatten een aanzienlijke hoeveelheid omega 3. Elke dag een handvol walnoten eten geeft je immuunsysteem een boost en past in een cholesterolverlagend dieet door Alfa-linoleenzuur en linolzuur. Daardoor verbeterd de elasticiteit van de bloedvaten.

Kippenei: Bevatten een aantal goede mineralen  – fosfor, kalium, natrium, calcium en ijzer – en vitamines A, B1, B2, B6, biotine, B12, D en E.

Agavesiroop: Heeft een hoge zoetkracht (25% zoeter dan suiker), maar is milder en heeft een lagere glycemische index (GI 15) dan gewone suiker (GI 68). De energie komt daardoor geleidelijk aan in het lichaam, wat minder schommelingen in de bloedsuikerspiegel tot gevolg heeft.

Zonnebloemolie: SB’s zonnebloemolie wordt gewonnen uit de ongeroosterde zaden van biologisch verbouwde zonnebloemen. Door de koude persing blijven waardevolle voedingsstoffen behouden. Zonnebloemolie bevat enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine A en E en lecithine.

Wijnsteenbakpoeder: Bevat enkel uit natuurlijke ingrediënten. Aan gewoon bakpoeder, zoals die van Dr. Oetker, worden chemische rijsmiddelen toegevoegd. Dit betreft meestal fosfaten. Er bestaan mensen die ervan overtuigd zijn dat deze additieven (E450 en E500) schadelijk zijn voor de gezondheid en bijvoorbeeld hoofdpijn of botontkalking zouden kunnen veroorzaken. Wijnsteenzuur bevat geen dierlijke stoffen en is daardoor geschikt voor vegetariërs.

Sinaasappel: Er is geen enkele vrucht die zo veel antioxidanten bevat als een sinaasappels. Er zijn er zeker 170 verschillende gevonden. Daarvan behoren zestig tot de flavonoïden, die worden beschouwd als de meest effectieve vangers van vrije radicalen. Sinaasappels verkleinen de kans op hart- en vaatziekten, vetzucht en diabetes. Van alle citrusvruchten bevat een sinaasappel de meeste vitamine C. Daarbij bevatten ze ook eiwit, koolhydraten, kalk, ijzer en heel vezels.

Kokos yoghurt: Geen zuivel, geen suiker, geen soja, geen andere toevoegingen. 100% blijdschap voor je darmen!

Maple Syrup: SB werkt met een biologische onbewerkte ahornsiroop – of esdoornsiroop. Deze heeft een graad C en is een kwaliteitsvol en natuurlijk zoetmiddel. Ahornsiropen van graad C zijn de meest kwaliteitsvolle siropen: geoogst aan het einde van de lente en rijk aan mineralen en sporenelementen. (De graden van ahornsiroop geven weer wanneer ahornsiroop geoogst wordt. Graad A wordt in de vroege lente geoogst en is licht van kleur. Pas naar het einde van de lente toe zal de esdoornboom de donkere, mineraalrijke stroop van graad C leveren. Graad A is een stuk armer aan mineralen. Deze vind je terug in de supermarkten..)

Delen

Extra informatie

Hoeveelheid

6 stuks, 12 stuks, 24 stuks

Cupcakehouder

Standaard, Eenhoorn Licht Blauw, Eenhoorn Roze, Eenhoorn Wit, Schelpen Parelmoer, Zeemeermin Goud Glitter

Verpakking

Geen verpakking, Eco. verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Carrot Cupcakes met Kokos-Caramel topping” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *