Appel & Kaneel Cakejes

11.9963.99

 

 

Deze Appel & Kaneel Cakjes zijn lekker zoet en geschikt voor elk ogenblik. Van ontbijttafel tot uitdeler in de klas of op kantoor. Iedereen wordt blij van deze cupcakes!

INGREDIËNTEN;

Bio. TARWEmeel*, bio. rauwe kokosolie, bio. kokosbloesemsuiker, bio. KIPPENEI, bio. APPEL, SB’s vanille extract, bio. HAVERmelk, SB’s Pumpkinspicekruiden.

*Voor de glutenarme** versie worden deze vervangen door: Orgran® Glutenvrij zelfrijzend bakmeel en bio. AMANDELmelk van Zonnatura®

De cupcakes worden standaard gebakken in composteerbaar vetvrij papier. Bestel je ze met een cupcakewrapper, dan bak ik ze in witte cupcakepapiertjes. De wrappers krijg je er los bij, zodat je naar eigen wens kunt versieren.

HOEVEELHEID; 6, 12 of 24 stuks

**LET OP, Momenteel kan ik alleen glutenarme in plaats van  glutenvrije baksels garanderen! In mijn huidige keuken werk ik namelijk ook met glutenhoudende producten. In september 2020 gaat dit veranderen, dan krijgt Super Basic een gloednieuwe keuken met dubbele ovens!

Wissen
Delen

Beschrijving

WAAROM KIEZEN VOOR SUPER BASIC CUPCAKES IN PLAATS VAN DIE VAN DE BAKKER OF SUPERMARKT?

Alle cupcakes en muffins die uit de Super Basic oven komen zijn niet alleen lekkerder, ze zijn ook een stuk gezonder dan de soorten die te koop zijn bij bakkerijen en supermarkten. Vaak zien ze er lekker uit, maar bevatten deze baksels veel verschillende toegevoegde suikers, te weinig vezels of te veel zout. Bij de bakker krijg je geen ingrediëntenlijst bij de baksels, je weet dus niet precies wat je eet. In de supermarkt is er vaak wel een label met informatie. Voor veel mensen is labels lezen echter een lastige klus. Er staan tenslotte veel woorden op waarvan je niet zomaar weet wat die betekenen. En zo krijg je dan dus toch nog ongewenste voedingsstoffen binnen. Bij Super Basic is dat veel overzichtelijker. De ingrediënten zijn duidelijk, en wat deze ingrediënten voor je lijf doen ook. Super Basic verstopt geen suikers, E-nummers, conserveermiddelen en zouten onder moeilijke woorden. Wat er op de ingrediëntenlijst staat, dat vind je ook in de baksels. Zo blijf jij de baas over wat je eet, en bovenal; eet je een stuk gezonder! Bij Super Basic kun je genieten van gezonde Appel & Kaneel Cakjes, Carrot Cupcakes met Kokos-Caramel topping, Chocolade Chip Cupcakes en Frambozen & Witte Chocolade Cupcakes. Wil je weten wat de ingrediënten van je favoriete Super Basic baksel voor jouw lijf doen? Lees dan ook nog even de informatie die ik onder elk Super Basic product vermeld! 😉

 

WAAR IS KOKOSBLOESEMSUIKER GOED VOOR?

Super Basics biologische kokosbloesemsuiker wordt gemaakt van de nectar van kokosbloesem. Deze volledig natuurlijke en ongeraffineerde suiker wordt geteeld door kleine boeren in Aziatische landen zoals Indonesië. De productie van kokosbloesemsuiker is zeer duurzaam, omdat de boeren de nectar aftappen van de kokosbloesem zodat de bloesem zelf niet verloren gaat en de boom nog steeds kokosnoten kan produceren, wat een andere belangrijke inkomstenbron is voor deze boeren. Nadat de nectar is opgevangen in een klein emmertje wordt deze ingedikt tot een karamelachtige substantie en vervolgens in mallen gegoten. Daarna wordt de suiker afgekoeld, uitgehard en gedroogd en tenslotte fijngemalen in een molen. Er komt dus helemaal geen raffinage of verhitting te pas aan de productie van kokosbloesemsuiker. Dat is ook de reden waarom kokosbloesemsuiker zo rijk is aan goede voedingsstoffen, waaronder verschillende B-vitamines en allerlei mineralen, zoals magnesium, ijzer, zink en kalium. Het grote voordeel van kokosbloesemsuiker ten opzichte van geraffineerde suikers is verder dat het een waarde van 35 heeft op de Glycemische Index. Wat betekent dat de van nature aanwezige suikers langzaam in de bloedbaan worden opgenomen en dus geen sterke pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken, zodat je er langer energie uit kunt halen. Kokosbloesemsuiker kan vanwege de lage Glycemische Index een gezond alternatief zijn voor mensen die last hebben van een verhoogde bloedsuikerspiegel of diabetes type 2 (overleg in dit geval wel altijd eerst met je arts), en omdat kokosbloesemsuiker niet bewerkt of verhit is geweest is het ook een zeer geschikt voor rawfood lovers.

WAAR ZIJN EIEREN GOED VOOR?

Eieren bevatten een aantal goede mineralen – fosfor, kalium, natrium, calcium en ijzer – en vitamines A, B1, B2, B6, biotine, B12, D en E.

WAAR ZIJN APPELS GOED VOOR?

Een appel bevat maar liefst 4 soorten antioxidanten, quercetine, catechine, phloridzin en chlorogeen zuur. Quercetine is één van de krachtigste antioxidanten. Die werkt cholesterol verlagend, histamine verlagend en ontstekingsremmend. Catechine is een krachtig antioxidan tegen aderverkalking en verlaagd de kans op borstkanker. Phloridzin zorgt ervoor dat er minder glucose vrij komt in je bloedbaan. Erg handig voor een stabiele bloedsuikerspiegel en een kleiner risico op diabetes. Chlorogeenzuur zorgt er ook voor dat er minder glucose vrij komt in je bloedbaan. Een appel zorgt dus op twee manieren voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Deze antioxidanten zorgen er ook voor dat er minder vrije radicalen zijn. Een antioxidant hecht zich hier namelijk aan en maakt ze daarmee onschadelijk voor belangrijke moleculen in je lichaam. In een appel zit ook vitamine C. In één appel zit zelfs net zo veel vitamine C als in 1500 milligram capsule. Vitamine C is een krachtig antioxidant, maar doordat er in appels al veel andere antioxidanten zitten wordt maar 0,4 procent van de antioxidante activiteit gelinkt aan de vitamine C uit de appel. Daarnaast zit in een appel ook het mineraal kalium. Dit kan ook een van de redenen zijn waarom een appel tegen hart- en vaatziekten werkt. Kalium heeft namelijk een bloeddruk verlagende werking als je last hebt van een hoge bloeddruk. Tevens zit er betacaroteen in een appel. Je lichaam zet dat om in vitamine A. Dit is belangrijk voor je weefsels, zoals je huid en bloedvaten. Daarnaast helpt vitamine A ook tegen nachtblindheid. Fosfor is een belangrijk mineraal voor de opbouw van je botten. Fosfor, calcium en vitamine D zijn een team dat nodig is voor sterke gezonde botten. Jodium is een stof die niet veel in de Nederlandse bodem zit, gelukkig komt het wel voor in appels. Jodium is erg belangrijk voor een goede werking van je schildklier. Je schildklier is de sleutel voor je hormoonhuishouding en of je een snelle of langzame stofwisseling hebt. In de appel zit ook magnesium. Magnesium is belangrijk voor een goede werking van je zenuwstelsel en hersenen. Het wordt ook wel het anti-stress mineraal genoemd. Ook zit er koper in appels. Koper heb je nodig voor de aanmaak van pigment. En last but not least, zit er zink in een appel. Zink is belangrijk voor de opbouw van eiwitten en een goed afweersysteem.

 

Delen

Extra informatie

Hoeveelheid

6 stuks, 12 stuks, 24 stuks

Meelsoort

Tarwe, Glutenvrij

Cupcakehouder

Standaard, Eenhoorn Licht Blauw, Eenhoorn Roze, Eenhoorn Wit, Schelpen Parelmoer, Zeemeermin Goud Glitter

Verpakking

Geen, Eco. Doos

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Appel & Kaneel Cakejes” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *