Over Super Basic

De wens om gezond te leven in een wereld vol geraffineerde suikers, palmolie, slechte e-nummers, zuivel en ecologisch onverantwoorde bestrijdingsmiddelen, heeft mij geïnspireerd om prachtige producten te maken van eerlijke en natuurlijke ingrediënten. Alles wat ik maak is vrij van palmolie, geraffineerde melk en suiker, en soms ook gluten. Wel gebruik ik voor sommige producten rauwmelkse kaas, zoals boerenkaas, Gruyere en Grano Padano. Een voorbeeld van een product dat gemaakt is door een van deze ingrediënten is onze heerlijke Pesto Rosso Sweet & Spicey.  

In ons dagelijks leven zijn mijn huisgemaakte producten niet meer weg te denken. Inmiddels zijn wij ook volledig vegetarisch en stap voor stap bezig de Paleo lifestyle eigen te maken. Er valt namelijk enorm veel te lezen, te leren, te proeven en te genieten! Het is alleen soms wat lastiger toe te passen dan me lief is.. Want geen brood of zuivel? Hoe kan ik als fervent broodeter en kaasliefhebber dat nou ineens laten staan? En wat geef je je kinderen dan mee in hun broodtrommel?.. Wij hebben besloten een 80/20 verhouding toe te passen en dat werkt prima. Het mooie is dat het helemaal geen straf is, wij krijgen er veel voor terug . We slapen beter, voelen ons beter, zijn energieker en alle buiken zijn zoveel blijer!

Naast gezonde voeding vind ik een gezonde wereld ook enorm belangrijk! Ik wil daarom niets met palmolie van doen hebben, ook niet met de gecontroleerde of biologische vorm. Ik werk zoveel mogelijk met biologische grondstoffen, gerecyclede verpakkingsmaterialen of verpakkingen die biologisch afbreekbaar of recyclebaar zijn. Het kan dus zomaar zijn dat je je bestelling in een doos van een andere firma ontvangt, of dat je potje deo opeens een andere vorm heeft.. Alle kleine beetjes helpen en daarom kun je bij Super Basic verpakkingsloos shoppen! (Helaas geldt dit alleen voor bestellingen die afgehaald worden.) Het scheelt jou geld en een stukje op de afvalberg. Mooi toch!?

greenheart

S.B.

Wil je weten waarom wij kiezen voor een leven zonder palmolie, geraffineerde suiker, zuivel, vlees of pesticiden? Of wil je weten wat Paleo precies inhoud? Zie de volgende links;

Palmolie: https://www.greenpeace.org/nl/tag/palmolie/

Suiker: https://www.diabetesfonds.nl/minder-suiker/veelgestelde-vragen/wat-doet-suiker-met-je-lichaam/

https://www.iamafoodie.nl/suikerverslaving-is-suiker-verslavender-dan-cocaine

Zuivel: https://www.veganrevolutie.nl/zuivel-deel-2/

Vlees: https://www.wakkerdier.nl/verantwoord-eten/waarom-vegetarisch/?gclid=Cj0KCQiAr93gBRDSARIsADvHiOpMAHWuhGviZty1kWck4pBaALJmx0oaGCEcvApVrY2slZmlEtBt8m0aAkOgEALw_wcB

Pesticiden: https://secured.greenpeace.nl/reddebijen/?gclid=Cj0KCQiAr93gBRDSARIsADvHiOoYQsfY9QacKFitBAZb_5p5g8wI4a5xD4oXp5p2BlsJR9si6FEx0qYaArA2EALw_wcB

Paleo: https://www.eetpaleo.nl/wat-is-paleo/